EVANGELINA BARROS SOUTO

La empresaria Evangelina Barros Soto fue homenajeada por IEN por Europa con la concesión de la Insignia de Oro de la entidad asociativa.

El galardón reconoce la capacidad de entrega y dedicación de Evangelina Barros, que en apenas tres lustros ha pasado de regentar una panadería, La Nueva, que daba empleo a ocho personas, a dirigir una empresa que cuenta ya con cerca de un centenar de trabajadores y que reúne doce establecimientos bajo la fórmula de cafetería y distribución de productos relacionados con el pan, la repostería o las empanadas. La firma se ha expandido también a la ciudad herculina, en donde ya posee despacho propio.